葛根精油为什么那么烫 邹凯为什么娶高蜜

在电视剧《逆流而上的你》中,邹凯娶高蜜是为了生孩子,他一开始并不爱高蜜,只是把高蜜当做生孩子的工具而已。

邹凯其实是有喜欢的人的,就是比他大很多岁的汪雨,因为汪雨年龄太大了,所以邹凯的母亲并不同意他们在一起,邹凯想要和汪雨在一起,而邹母想要孙子,所以邹凯才娶了高蜜。

一开始高蜜也以为自己是嫁进了豪门,只是没想到豪门生活并不好过,尤其是邹凯还和汪雨藕断丝连,被高蜜发现之后,她对邹凯彻底失望了,但是没想到这个时候高蜜怀孕了,她为了孩子没有和邹凯离婚。

高蜜以为有了孩子之后邹凯会收心,会顾家,只是没想到汪雨一个电话邹凯还是去了,直到这个时候高蜜才彻底死心,带着孩子回了娘家,要和邹凯离婚。

但是没想到在高蜜死心之后,邹凯又发现了高蜜的好,邹凯的妈妈原本也是不喜欢高蜜的,后来她发现高蜜其实是很好的一个女孩子,邹凯的妈妈鼓励邹凯把高蜜重新追回来。故事的最后就是邹凯彻底爱上了高蜜,并且费尽心思把高蜜追了回来。

吃辣之后拉肚子,都是「辣椒精」惹的祸?

食品科学、食品安全、食品加工 话题的优秀回答者

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你有没有吃辣之后拉肚子的经历?为什么吃辣拉肚子的现象似乎越来越常见了呢?

在网上出现了一种论调,认为这都是商家使用「辣椒精」惹的祸!

「辣椒精」是什么?吃完辣以后拉肚子,真的能怪它吗?

太长不看版辣椒精就是辣椒萃取的精油,适量添加,安全无害。

市场上多数辣椒精只有单纯的辣味,没有香味,不能完全代替辣椒的作用。

「吃得太辣」超过肠胃承受限度,确实会拉肚子,但这跟辣椒精没关系。

吃辣之后拉肚子,也很有可能是餐馆卫生问题。

如果你感兴趣,继续往下看。

1. 辣椒精是什么?是人工合成的吗?

和味精,鸡精,奶精等不同,辣椒精并不是人工合成或改造的食品添加剂,它其实是一种天然提取物。

「辣椒精」是它的通俗叫法,根据提取方式不同,这种东西的学名可以叫做「辣椒油树脂」或者「辣椒精油」。

对,从本质上说,辣椒精就是从辣椒里萃取出来的「油树脂」或者「精油」。

别的精油都是芳香的,辣椒精作为一个精油,为什么那么辣呢?

原理很简单。大家知道,「辣椒素(Capsaicin)」是辣椒中辣味的来源。

「辣椒素」在萃取过程中会和辣椒的香味物质同时得到富集。通常情况下,厂家还会专门把香味物质去掉,经过提纯以后,精油里只留下极高浓度的辣椒素本身。

如此高浓度的辣椒素溶在油里,你说辣不辣?

2. 辣椒精到底有多辣呢?

作为食品研发人员,我的工作需要经常跟辣椒精打交道。作为亲身体验者来说,辣椒精的辣度是这样的:

上次做实验不小心手上沾到一点辣椒精,一整天手都感觉辣辣的,而且手碰过的所有食物,尝起来都会有一种诡异的辣味。

为了得到更直观的印象,我们可以用 SHU 史高维尔辣度系统来做个比较。在这个辣度系统里面,普通辣椒的辣度在一万 SHU 左右,非常辣的朝天椒,SHU 大概在五万左右。

而辣椒精的辣度通常从一百万起跳。

所以,研发人员把辣椒精放到食品里都是非常小心的,一滴一滴的加,加完以后再尝。如果加多了,食品会太辣,让人接受不了。而且整个风味的平衡也会被破坏。

3. 辣椒精能代替辣椒吗?

用辣椒精去代替辣椒,是不太理性的做法。这样虽然可能省成本,但口味相差太大了。

大部分辣椒精的辣是一种纯粹的辣,缺少辣椒本身的清香,更缺少辣椒与油爆炒出来的那种焦香。

用油爆出的焦香在川菜中是不可或缺的

如果真的用它代替辣椒,那做出来的菜就跟过度 PS 的照片一样,只能说「辣得很假」了。

(注: 现在也有一些企业有兼具辣度和香味的复合香精。但即使是这样的香精,也无法复原100%的辣椒风味,因此也不能完全代替辣椒的作用。)

因此,不管在食品工业还是在餐饮界,辣椒精起到的作用还是以点缀为主。东西做好了,辣度不够,会用辣椒精把辣度稍微补足一点。

但因为辣椒精而少放辣椒,甚至不放辣椒,是会破坏整个菜的风味平衡的,这样做实在是得不偿失。

4. 辣椒精会引起拉肚子吗?

人如果长期不吃很辣的食物,肠胃对辣椒素不适应,偶然摄入过量辣椒素,肠胃受到刺激,确实会有拉肚子的反应。

但是,大家有没有想过一个问题:

辣椒精只是把辣椒里的辣椒素提纯出来了而已。

餐馆里的菜,不管是加了辣椒精,还是没有加辣椒精,只要它们的辣度相同,那么它们里面的辣椒素含量就不会有太大区别。

这样它们对胃肠的刺激也不会有太大区别。

如果是「辣椒菜品」展现出来的辣度,你能受得了,那么,对应同样辣度的「辣椒精菜品」,你也一定不会有问题。

如果吃「辣椒精菜品」拉了肚子,那么吃对应辣度的「辣椒菜品」也会拉得很惨。

所以,这种类型的拉肚子,其实不是「辣椒精」的锅,而应该怪你吃得「太辣」,超过了自己肠胃承受的限度。

5. 有没有其他原因导致拉肚子呢?

有。

其实我认为,有很大一部分吃完辣以后的拉肚子,更应该联系到食品卫生上。

目前提起「辣」,我们最先想到的就是无辣不欢的川渝人民。而我们日常生活中吃得最多的,也最容易拉肚子的,就是火锅、串串和麻辣烫了。

火锅、串串、麻辣烫

而这些东西,也是微生物污染的重灾区。

有些不正规的小店会把火锅、串串、麻辣烫的食材在常温下放置很久,特别是肉类食材,如果常温放置太久,微生物会大量繁殖。等到真正下锅的时候,初始的微生物就已经「爆棚」了。

而火锅、串串等往往是需要食客自己来加热的,加热程度往往很难把控。有的时候,食客觉得已经熟了,但实际上菜品内部的微生物并没有被完全杀死。

而且有的时候筷子既要夹生食,又要夹熟食送到嘴里,即使再多加注意,也难免会出现交叉污染的风险。

更别提有的时候,食材已经不新鲜了,但强烈的辣味会掩盖掉不新鲜的味道,食客不知不觉就会将这些食材吃下肚。

总之,像火锅、串串、麻辣烫这样的饮食方式,本身就有更多的食品卫生方面的不可控因素。因此,吃完以后拉肚子,我认为跟这方面有更大的关系。

而「辣椒精」是无辜的,它只是一个普通的食品添加剂,大家不要再错怪它了好不好?

为什么说郑多燕木瓜葛根粉是骗局?官方网负责人刘晓女为您答疑

现在很多人说女人的胸部就是代表着第二张脸,无论是女性还是男性都关注女人的胸部。有大胸,女性魅力十足,男人看到男性的荷尔蒙能够被激发,得到更多的宠爱。看着电视上,杂志上或者生活中拥有傲人胸部的美女,对于先天或者后天导致胸小的女性来说,感觉无疑可以用羡慕嫉妒恨来概括,并产生自卑感,性感的衣服也是无缘了。其实关于丰胸的问题,我们已经看过了太多的方法和技巧,但见效的并不多。最近很多网友都有讨论郑多燕木瓜葛根粉的丰胸效果,那么真实的郑多燕木瓜葛根粉效果如何?为什么有人说郑多燕木瓜葛根粉是骗局?

郑多燕木瓜葛根粉丰胸顾问 刘晓女

郑多燕木瓜葛根粉是骗局?没有一个女人不想自己的胸大的,我自己也是。我平时还是有做胸部保养的,比如按摩什么的。哺乳时间长了但还是难免产后缩水下垂了,有时候不得不穿聚拢型内衣,但穿久了对胸部又不好。实不相瞒,我原本是一个内衣模特,胸部胸型好的更是没话说,平时也很注重研究胸部的保养,经常用芳香精油进行按摩香薰什么的,美体内衣更是不在话下,因为要拍摄内衣广告,所以对自己的胸部十分的好,从没想过有一天自己还会为了丰胸而苦恼。

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