紫丁香纯露的功效与作用 紫丁香山菇的功效和作用

贺兰山紫蘑菇,亦称紫丁香山菇。贺蘑它产于贺兰山天然次生的云杉林中,是以丝膜菌为主的纯天然野生菌种.其口感纯正,气味醇香,内含有丰富的蛋白质,多种氨基酸,菌糖,脂肪,维生素和人体所需的钾,铁,钙,磷,镁等多种微量元素。下面小编就和你介绍下有关紫丁香山菇食用方法,希望对大家有帮助。

健脾除湿,祛风清热。主治和预防脚气病(即维生素B1缺乏症),并治脾虚泄泻、食少乏力。

1.紫晶蘑炖鸡

制法:紫晶蘑洗净切片,鸡肉收拾干净焯水后切成方块。先将鸡块加水小火烧沸,加调料炖至肉熟,再加入紫晶蘑炖至入味。

2.紫晶蘑炒牛肉

制法:紫晶蘑洗净切片,牛肉洗净切片。起油锅放入适量植物油烧热,先下牛肉片煸炒至水干,加料酒、调料炒至牛肉入味,再加紫晶蘑片翻炒入味,湿淀粉勾芡。

黑松露是十分名贵的菌类食材,它含有大量蛋白质和氨基酸,而且含有一些天然抗癌物质,人们食用后能提高身体健康水平,也能延缓衰老,而且能增强人体的抗病能力,黑松露的功效还有很多,想全面了解可以看看下面对黑松露做的详细介绍,能让大家近一步了解吃黑松露的好处有哪些。

1、预防心血管病变

黑松露中含有丰富脂肪酸,而且它含有的脂肪酸是对人体有好处的不饱和脂肪酸,这些物质被人体吸收后能清除血液中的胆固醇和甘油三脂并能增强心脑血管的抗衰老能力,能提高血管韧性和通透性,人体吸收这些物质以后能稳定血压与血脂也能降低心血管的发病率。

2、增强免疫力

黑松露中含有一些球蛋白,被人体吸收后能促进人体内免疫球蛋白再生,并能增强人体的抗病毒能力,特别是在季节交替气温变化明显时,人们多吃一些黑松露就能让身体抗病能力明显提高,流行感冒的发病率也会大幅下降。

1、活血调经

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